Casi di celiachia in aumento, specialmente in età pediatrica.

La celiachia, fino ad un decennio fa sconosciuta alla maggior parte della popolazione, è un fenomeno in crescita, principalmente in età pediatrica. Secondo studi recenti l’intolleranza al glutine è in aumento, ma quali sono i motivi che determinano questo incremento?

Il nuovo studio pubblicato sul Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition ha evidenziato una variazione della collocazione geografica della patologia ed ha osservato come il fenomeno sia largamente in crescita tra la popolazione pediatrica.

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